関東在住の讃岐っ子による「さぬきうどん」についての四方山話。
讃岐人にとってのうどんって何?
うどんに郷愁を感じるのは何?
なぜ、今さぬきうどんなの?
どんなメニューがあるの?
なぜ、イリコ出汁なの?
様々な疑問を解決しましょう。
本場讃岐のうどん屋さんや関東のおいしいうどん屋さんのご紹介、
うどん打ち体験教室のご案内、セルフうどん屋体験企画もあります。
讃岐っ子のさぬきうどん (マガジンID:0000105043)
バックナンバーも読めますよ。
メールマガジン登録